Nästan alltid när jag lagar mat blir det i stora lass!
Både för idag, morgondagen och till sämre dagar!
På bilden är det grönsakssoppa och kycklinggryta!
Båda har samma tomatsås som bas! (fräst lök, vitlök & små morotsbitar i rapsolja, sedan mixat hela tomater på burk, (finns på Lidl och Netto för 3,90 kr burken), buljong, basilika, salt, stark paprikakrydda, lite vatten, koka ca 30 minuter innan man lägger i grönsakerna, kycklingen steks för sig först!
Rotfrukterna är väldigt billiga just nu så passa på och njut!