Dulce de lechekaka

dulce

RECEPT

  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl Dulce de leche el karamelliserad mjölk eller göra egen av kondenserad mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen.
  2. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Smaksätt  med vaniljsocker och Dulce de leche. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i en låg form.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen i 175º i 30 min. Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.

 

Boktips!

Skuggan över stenbänken

Skuggan över stenbänken

av Maria Gripe

 

Läsålder

10-100 år

Posted in kul, Mat.