Koka vinbärssaft så det luktar sommar i köket

 

Äntligen fick jag tummen ur och göra saft på bären som var kvar i frysen från i somras! Inte så dumt att safta nu och få lite försmak på sommaren, för saftkok doftar himmelskt gott!

Kokade i 15 minuter...under uppsikt för det finns ju roligare saker att göra än skura en nedkladdad spis med saft!

Droppade i 40 minuter

Kokade upp 3-4 liter råsaft med 2 kg socker under omrörning i 10 minuter. Sedan fick det stå i några minuter så att ett saftskinn bildades överst som togs bort med slev.

Hällde upp den varma saften i rena plastlådor som åkte in i frysen när de svalnat.

Fryser hellre än använder konserveringsmedel.

 

Fru Mandelmanns fina håruppsättning

Många undrar hur jag sätter upp håret så här kommer en liten film.

En video publicerad av Marie Mandelmann (@mariemandelmann)

Del2

En video publicerad av Marie Mandelmann (@mariemandelmann)

Del 3

En video publicerad av Marie Mandelmann (@mariemandelmann)

Del 4 slutet

En video publicerad av Marie Mandelmann (@mariemandelmann)

 

Självhushållning på Djupadal

281kr Bokus.com

En mycket älskvärd bok som man gärna plockar fram och både mysläser och blir inspirerad av!

Rekommenderas varmt av Pankprkatikan, du kommer inte bli besviken!

 

Ellen Keys Stiftelse Strand

KORT PRESENTATION

Ellen Keys Stiftelse Strand fullgör sitt uppdrag att förvalta Ellen Keys kulturella och världsliga arv bl.a. genom att söka bibehålla och vårda fastigheten Strand, såväl interiört som exteriört, i det skick den var vid Ellen Keys bortgång 1926.

Även om Strand sommartid kan beses av besökande vid dagliga visningar under månaderna maj till september, föreskrev Ellen Key uttryckligen i sitt testamente, att Strand skulle vara en levande och aktiv inrättning i dagens samhälle genom att kunna upplåtas för stipendiater, främst för kroppsarbetande kvinnor utan möjlighet till semester av annat slag.

Idag är denna ändamålsbestämmelse breddad och stiftelsen söker leva upp till Ellen Keys vilja genom att Strand får bebos av kvinnor, vilka har intresse och behov av att få ta del av Ellen Keys tänkesätt och värderingar, och samtidigt kan beredas avskildhet för egen personlig utveckling och fortbildning (studier), främst inom ämnesområden som låg Ellen Key nära.

Strand är således inte bara ett museum över Ellen Keys liv och gärning utan också en levande miljö, som förhoppningsvis liksom tidigare, kan utgöra en inspirationskälla för andra.

ANSÖKNINGSREGLER

Sökanden skall vara kvinna och över 25 år, fullt frisk och rörlig och dessutom kunna sköta dagliga göromål såsom egen mathållning, städning av eget rum m.m., och vara ordningsam och aktsam om Strand och dess miljö.

Företräde ges åt dem, som styrelsen tror kunna uppskatta, vårda och akta Strands atmosfär och egenart och som tillika söker en rofylld miljö för egen utveckling, förkovran och studier, främst inom ämnes- och intresseområden som omfattades av Ellen Key.

Ansökan görs till stiftelsen enligt särskilt formulär för vistelse och enligt förbestämda perioder som anges i ansökningsformuläret, under maj, juni och september varje år. Fyra stipendiater kan mottas samtidigt.

Under uttagningsprocessen kan ytterligare kontakt komma att tas med den sökande. Vid slutlig antagning lämnar styrelsen definitivt besked, om möjligt ej senare än i slutet av februari vistelseåret. Vid avslag skickas inget besked ut.

I god tid före vistelsen skall föreståndaren på Ellen Keys Strand (telefon 0144 - 330 30, e-post:  info@ellenkey.se) ovillkorligen kontaktas för anmälan om ankomsttid och andra praktiska ting.

Ansökan om vistelsestipendium på Ellen Keys Strand 2017

Vistelse erbjuds i fastställda 2-veckorsperioder i maj, juni och september.

Sista ansökningsdag är 10 februari 2017. Meddelande om antagning för period 1 i maj, skickas ut med e-post omkring 1 mars, övriga får besked vanligtvis månadsskiftet mars/april, men observera att beslutsprocessen kan bli försenad. Definitivt besked om när årets antagningar är klara lämnas på hemsidan under Stipendium.

Vid avslag på ansökan skickas inget besked ut.

Behöver du hjälp att fylla i formulär eller pdf eller har frågor om stipendiet maila gärna till stipendium@ellenkey.se.

Informationen som skrivs in i formuläret direkt on-line går inte att spara, den måste skickas in i sin helhet eller matas in på nytt vid ett senare tillfälle.

Formuläret finns även i PDF-format att ladda ner.

http://www.ellenkey.se/index.php/ansokningsformular

 
 
 
Ellen Keys Strand
Alvastra
Ödeshög 599 93
0144 330 30
http://www.ellenkey.se

Här slåss lammöron och kirskålen ?

För 3 år sedan strödde jag ut en fröpåse med lammöron utan att först rensa bort ogräs. Ett enda lammöra dök upp men året efter var de två ? ååååh tänkte jag det får man ju vara glad för men tredje året sa det tjadoom ? ?, hoppas att det blir ännu bättre i år så mer kirskål trängs undan.