Recept veganska Lussekatter

Posted on 26 november 201925 november 2019

Recept: Veganska lussekatter Källa: Happygreen.se

Ingredienser

Räcker till ca 12 lussekatter

1 pkt saffran
50 g jäst
2,5 dl havremjölk
1 dl rapsolja
3/4 dl socker
7 dl vetemjöl
1 krm salt
Russin

Gör så här

1. Värm havremjölk och rapsolja i en kastrull.

2. Mortla därefter saffran och socker.

3. När vätskan nått 37 grader tillsätt saffran och socker.

4. Smula jästen i en bunke, blanda ner vätskan och lös upp jästen. Blanda därefter i resten av de torra ingredienserna och rör några minuter.

5. Jäs degen under bakduk i 30 min. Dela sedan degen i 12 delar och rulla ut till längder på mjölat bakbord.

6. Snurra degen till lussekatter. Jäs i ytterligare 15 min.

7. Grädda lussekatterna i 8 min på 250 grader.

Göra julstrumpor till granen

Posted on 25 november 201918 november 2019

JULSTRUMPA Källa www.jarbo.se

Material: Ulla i naturvit och mörkgrå – 8 g per strumpa, strumpstickor 4,5 mm, dekorationsband – 14 cm långt.

Kortvarv: När du stickar hälarna ska du sticka kortvarv. Det innebär att du bara stickar en viss del av ett varv. För att det inte ska bli hål där du vänder lindas maskorna vid vändningen. Så här lindas en maska:
På rätsidan: Lägg tråden framför arbetet, lyft över nästa maska på höger sticka. Lägg tråden bakom arbetet och flytta tillbaka maskan till vänster sticka. Vänd.
När du sedan skall sticka en lindad maska stickar du både genom själva maskan och den lindade tråden.
På avigsidan: Lägg tråden bakom arbetet, lyft över nästa maska på höger sticka. Lägg tråden framför arbetet och flytta tillbaka maskan till vänster sticka. Vänd.
När du sedan skall sticka en lindad maska stickar du både genom själva maskan och den lindade tråden.

Diagram till den mönstrade strumpan:

Skaft:

Lägg upp 18 m på strumpstickor nr 4,5.

Sticka slätstickning i 5 cm (eller enligt diagram).

Häl:

Placera 7 m på sticka 1, 4 m på sticka 2 och 7 m på sticka 3. Startpunkten är mellan sticka 1 och 3.

Kortvarv 1: Sticka 6 rm, linda nästa m, vänd.
Kortvarv 2: Sticka 12 am, linda nästa m, vänd.
Kortvarv 3: Sticka 11 rm, linda nästa m, vänd.
Kortvarv 4: Sticka 10 am, linda nästa m, vänd.
Kortvarv 5: Sticka 9 rm, linda nästa m, vänd.
Kortvarv 6: Sticka 8 am, linda nästa m, vänd.

Kortvarv 7: Sticka 7 rm, linda nästa m, vänd.
Kortvarv 8: Sticka 6 am, linda nästa m, vänd.

Övergå till att sticka runt – plocka upp och sticka de lindade maskorna på första varvet.

Sticka runt i slätstickning i ytterligare 4 cm.

Tå:

Varv 1: *2 rm tills* upprepa från *-* varvet runt = 9 m
Varv 2: Räta maskor.

Ta av garnet, trä den lösa änden genom de 9 resterande maskorna och dra åt.
Fäst lösa trådar och sy fast en hängare på insidan enligt bild, alternativt dekorera sockan med broderier eller applikationer.