Mixed Barbeceue Vegetables, märke FRESHONA, vikt 500 g, pris 14.95 kr
Bara att steka upp med lite olja
Om man är två att dela på påsen kan man förslagsvis lägga i frysta små fina ärter och sedan bryta i feta ost och även servera två ägg kokta ägg till!
2 MÅNADER SENARE
Igår öppnade vi en av ICAs hushållsostar som ha lagrats i 2 månader (mörkt, 19 grader) och den har redan fått en kraftfullare smak, som prästost ungefär! När den lagras i rumstemperatur blir den väldigt mjuk så man måste vända på den ibland så den inte helt tappar formen. Optimalt hade varit att stoppa ostförpackningen i en burk av rätt storlek. Men när man öppnar den förslutna förpackningen och stoppar i kylskåpet blir osten hård igen.
När osten lagras tappar den väska och blir sprödare och det märks också endast efter 2 månaders lagring, osten har krympt och fått större lufthål och blivit hårdare.
Väldigt nöjd med resultatet! Spännande vad de andra ostarna kommer att smaka med längre lagring! Kanske kommer de att smaka som greveost!
Inga inlägg hittades
Pastasås med franska linser som också heter små linser, puy linser, svarta linser, Belugalinser...kärt barn har många namn.
De behöver inte blötläggas utan kokas direkt, ca 15 min, men ta gärna av linserna strax innan de kokat klart för att låta dem svalna i kokvattnet. Detta ger dem en perfekt konsistens och ett helt och fint skal.
Belugalinser är linsernas Rolls Roys. Namnet har de fått från sina utseendemässiga likheter med rysk belugakaviar.
RECEPT på pastarätt med svarta linser ?
Lök
vitlök
Körsbärstomat
Buljong
Kinesisk soya
Chilisalt
Paprika pulver
Basilika
Champinjon
Svarta linser
Grädde
1 kg fryst hackad spenat
1 kg fryst bladspenat
5 dl grädde
5 vitlöksklyftor
veggbuljong
salt
svartpeppar
5 tomater
2 dl riven ost
lasagneplattor
2 msk mjöl + 3 msk smör till redningen
All fryst spenat blandas med salt och 5 dl grädde på högsta värme, pressa i vitlöken, lägg i buljong och peppar. Smält en klick smör i en kaffekopp i mikron och blanda i mjölet med en smörkniv så det blir en jämn smet sedan blandas detta ut i spenatsåsen. På detta vis blir det garantera klumpfritt.
Varva spenat blandningen med lasagneplattorna i en ugnsform. På det översta lagret läggs tomatbitar med citronpeppar och ost på.
Tillagas i mitten av ugnen på 220 grader med folie i ca 30 minuter, ta av folien och låt lasagnen sätta sig i 10 minuter på diskbänken och pusta ut.
Serveras med ägg & sallad! Gärna rårivna morötter med lite apelsinsaft!
