Måndagskollen

Posted on 7 mars 20162 mars 2016

Veckans Kampanjer

Du har väl priskoll!

Då var det måndag igen och dags att gå igenom butikernas reklamblad på nätet!
Jag satte ett -EJ REKLAM TACK!- klistermärke på dörren för ett år sedan vilket alla utdelare har respekterat!
Gud så skönt att slippa en massa reklam som dräller ned i brevinkastet som stressar och sedan ska man bära bort eländet till återvinningen också! Och vilket slöseri med papper och energi! Urdumt!

Nää jag förstår inte att jag inte kom till skott tidigare…det var väl det där ”man kan ju missa något!”
Men det gör man inte! för reklambladen ligger ute på nätet innan de har hunnit dela ut dem! man upptäcker fynden först…innan de tar slut!

En liten hjälplista till hemsidornas kampanjblad ( en del butiker har lokala erbjudanden, sök efter din lokala butik för rätt information):

Trevlig läsning!

Ser inte mycket ut för världen men så himmelskt gott!

Posted on 7 mars 201625 november 2016

Lunchlåda med sting

RECEPT

2 lök

2 paket körsbärstomat

2 peperoni

1 paket färska champinjoner

olivolja

några msk grädde

1 msk honung

1 msk paprikakrydda

1 st vegbuljong

1-2 avokado

Serveras till pasta

Stek champinjonerna i olivolja och lite salt några minuter i med lök och klipp i peperonin, stek ytterligare några minuter. I med 2 paket körsbärstomat och fräs på.

Häll i paprikapulver och honung...lite grädde och buljongtärningen.

Har man pastarester kan man lägg det rakt i stekpannan i såsen och värma på.

Det blir ju lite hetta i såsen med peperonin så avokadobitarnas kontrast blir helläcker smaksensation.

Vilken kärlek

PS Skär med "brödkniv"! Varför göra det svårare för sig än man behöver.

Eggen tar alla skal och mosar inte lite mjuka grönsaker! Plus att det är liten risk att slinta med egg!

Man tager vad man haver

Posted on 5 mars 20168 mars 2016

"Gamla" ägg och utgången vaniljyoghurt! Japp, dags att göra kaka i den djupa ugnsformen.

Fram med smör från frysen (köper alltid riktigt smör när de är erbjudande och fryser in, funkar perfekt!)

Gräva lite i skafferiet, hittade russin och hasselnötter från i julas...

RECEPT

250 gram smör

6 dl socker

-Vispa ihop

7 ägg (en äggula till hunden, de ska tydligen inte ha äggvitan för den tar med sig vitaminer från tarmen och äggvitan ska man absolut inte häll ut i vasken för den stelnar och korkar igen rören)

-I med ett ägg åtgången och vispa i mellan

Äggskalen sparar jag till grönsakslandet, krossar dem och lägger dem i en låda i kylskåpet så länge.

1 1/2 dl vaniljyoghurt

-vispa

2 msk kardemumma

4 dl mjöl

-vispa

1 dl krossade hasselnötter

1 dl russin

-vispa

2 dl mjöl + 3 tsk bakpulver

-Röra

-Häll smeten i en ströbröad form

-Placera längst ned i ugnen på 200 grader. Tar ungefär 30 minuter beroende på vilken form du använder. Om kakan börjar bli brun efter 15 min, placera en plåt över.