Vegetarisk pastarätt
Urläcker pastasås med svamp och linser
R E C E P T
500 g champinjoner
2 dl färdigkokta linser (välj en sort som inte är så möjlig t ex svarta linser)
3 lökar
7 vitlöksklyftor ( inte pressad utan i mindre bitar)
1/2 dl rapsolja
2-3 dl grädde
1 dl vittvin (torrt)
1/2 burk krossadetomater märket Mutti
1 vegetarisk buljongtärning
Salt, svartpepar & cayennepeppar
1-2 msk torkad basilika
Stek lök och vitlök i rapsolja och lite salt, svartpepar & cayennepeppar, skiva champinjoner i stora bitar, när löken är klar häll i vittvin och fräs på någon minut sedan åker champinjonen i, tillför lite mer salt så svampen vätskar sig. Bryt ned buljongtärningen och tillsätt basilikan. Låt de krossade tomaterna puttra med en stund, rör sedan ned grädden och linserna! Färdigt att serveras!
Bon appétit ♥
Dela det här:
- Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
- Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
- Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
- Klicka för att dela på WhatsApp (Öppnas i ett nytt fönster)
- Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)