Vegetarisk wok

RECEPT

En Knippe sparris

6 klyftor vitlökar

Ett gäng små pärllök

Halloumi

wokmix

Vegetarisk buljong

2 msk paprikapulver

1 dl vitt vin

1/2 dl grädde

Bryt av stjälkarna på sparrisen (sparar topparna till senare) som steks med 6 st vitlökar i småbitar med några steklökar i olivolja och lite salt (finns i frysdisken på ICA MAXI, prisvärda med tanke på att det är mycket pilljobb med så små lökar, en ganska stor påse kostar 11 kr)

2 msk paprikapulver, en vegetariskbuljong, en halv påse wokmix

Skiva halloumi och stek med den!

I med de mjälla sparristopparna

Fräs i 1 dl vitt vin!

Häll i 1/2 dl grädde / havregrädde (Oatly)

Superduper gott! ?

PS Allt har inhandlats med kampanjpriser!

   

Starta kattcafé! Vilken mysig idé plus att de hjälper hemlösa katter!

Se hur andra har gjort sina kattcaféer!

1. Här är Köpenhamns första kattkafé, Café Miao.

2. Här är Singapores första kattkafé - Cat Café Neko no Niwa

3. I Paris kan du besöka Le Café des Chats

4. Café Neka hittar du i österikiska Wien.

5. Bangkoks kattkafé heter Purr Cat Café

6. I Madrid hittar du La Gatoteca med 15 mysiga katter.

7. I London kan du fika med katter på Lady Dinah's Cat Emporium

12 knäckande problem för den fattige!

mus
1. Bilens bristande underhåll:

Om du är fattig och har turen att äga ett fordon! då är du mycket väl bekant med denna kamp. Du ber till gudarna att ingenting ska hända med bilen, eftersom du inte har råd med reparationskostnaderna. Till exempel! nya däck skulle lätt äta upp en hel månadsinkomst!  Så du chansar och kör in i det sist tills däcken är helt blankslitna och ja du vet att det är olagligt och du kommer att glida i regn och du och andra kan dö på kuppen, men du slipper åtminstone att svälta.


2. Bristande tandhälsa:

Du vaknar upp en morgon med ett bultande och svullet ansikte och omedelbart står du inför skräckscenariet att du måste gå till tandläkaren. Helvete! Du har ingen tandvårdsförsäkring!  Tandläkare är dyra. En rotfyllning eller en krona kan lätt bli 20 000kr. Så vad gör du? Du hoppas att det kvarvarande amoxicillinet i medicinskåpet kommer att göra jobbet tills du har sparat tillräckligt för ha råd att dra tanden. Men hur ska du överleva smärtan ?! Ja, det är kört. Och om du verkligen har otur, kan du dö av tandinfektionen. Eftersom det är inte längre är omöjligt i Sverige idag.


3. Sjukt barn! Kris:

Ditt barn blir sjukt mitt i veckan och du har inte råd att vara hemma från ditt lågavlönade jobb. Att förlora 1000 kr denna månad är 10 % av din inkomst och du går redan back och får sedan tidigare hjälp av både släkt och vänner. Sannolikheten att sjukt barn kommer att lämnas på dagis och skola är stor. 


4. Den dödliga och akuta sjukdomen hälsar på:

Vad händer om du eller ditt barn blir allvarligt sjuk? Finns ingen stresstermometer i världen som kan mäta denna ångest! Ni har inga privata sjukförsäkringar och frågan är NÄR kommer ni att få hjälp och kommer ni bli prioriterade eller bara sopade under mattan?  Det finns inget värre än att fokusera på kostnader för sjukhusvård och förlorad arbetstid och samtidigt oroa sig för om man själv eller sitt barn kommer att bli friskt.


5. Mat för dagen:

När dessa månader kommer då fler räkningar ska betalas eller inkomsten har minskats drastisk på grund av arbetslöshet eller sjukdom och familjen inte kvalificera sig för försörjningsstöd. Det eviga grubblandet att försöka räkna ut hur du ska lyckas köpa mat till fyra personer för 500 kr kvar i plånboken. Visst maten är inte dyr i Sverige men om du inte har pengar så löser inte det ekvationen. Det finns en gräns för hur mycket ägg, havregryn och pasta du kan trycka i dig. Vem bryr sig om fattiga och deras hälsa?


6. Prioritera räkningar:

Vilken räkning bör du betala först? Vatten eller el. Antingen kommer du duscha med din grannes vattenslang nästa vecka eller så kommer du att använda en ficklampa för att hitta ditt badrum på natten. Lika roligt som camping! Not!

När det inte går att prioritera mer tvingas man flytta till en mindre bostad med lägre hyra vilken också kommer att höjas inom några år och då tvingas man flytta igen och hittar man ingen att byta med blir man vräkt! Denna stress att inte kunna slappna av i sitt egna hem måste man nog uppleva själv för att förstå.


7. Använt kredit eller övertrasserat kontot:

Du spenderade av misstag 500 kr mer än du hade på kontot och nu har du en övertrasseringsavgift eller ränteavgift att betala dessutom. Bankerna LOVE övertrasseringsavgifter, det är där de gör miljarder! Ett jäkla sätt att rikta dessa "kredittjänster" till människor som kämpar för att hålla sig flytande. Dessa osmakliga vinster gör det möjligt för bankerna att locka rika kunder med en massa avgiftsbefriande erbjudanden. Men en person som räknar varje öre skiter de totalt i.


8. Kläd- & skokampen:

Vintern är här och ditt barn har vuxit ur alla sina vinterkläder, åh vilken glädje! Not! Nu är alla goda råd dyra, du letar i alla skrymslen efter pengar för att se till att ditt barn inte förvandlas till en isbit i vinter. Du lappar dina egna kläder och går med samma stövlar år ut och år in med nedslitna sulor och hoppas att vintern blir kort.


9
. Husdjuren blir sjuka eller gamla:

Har hört många rika gjort yttrande som "Husdjur ska man inte skaffa om man inte har råd" Nu kan det faktiskt vara så att djuret införskaffades innan arbetslösheten eller vad som nu orsakade den havererade ekonomin. Och sedan kan man undra om fattiga har rätt till något trevligt liv överhuvudtaget? Tydligen ska de stå helt stilla i skamvrån och tiga. Om du inte äter behöver du ju inte skita heller!


10. Födelsedagspaniken:

Jippi,  dags att fira ditt barns entré till världen! Så spännande! Utom när du inser att även om du lånar kyrkans lokal gratis, lagar korv med bröd, gör hemmagjord tårta, tillverkar egen present, och köper lågbudget godis och tar papperskompostpåsar i tvättstugan så kommer det att gå på 1500 kr. Pengar som inte finns!


11. Den förfärliga julen:

Det är den mest underbara tiden på året, eller hur? FEL! Varje förälder vill göra julhelgen speciellt för sitt barn. Det är magiskt för dem, men inte så mycket för föräldrar som inte har några pengar. Detta är den värsta tiden på året. Önskan att göra sina barn glada blir alltid kostsamt hur man än gör. Att bara resa till släktingar kostar skjortan och har man barn vet man att det är svårt att säga att det inte blir några julklappar, godis och god mat. Denna helg använder alla fattiga sin kredit för att kunna vara delaktig i de svenska traditionerna för att sedan få pusta ut efter nyår och leva på bröd och vatten.

 

Och slutligen…
12. När hygienprodukter tar slut:

Detta är förmodligen den mest förnedrande av alla utmaningar som fattig. Du har slut på schampo, tandkräm, toalettpapper, deodorant, tamponger, rakhyvlar, etc. och du har inga pengar att köpa mer. Många bunkrar och handlar på Ö&B, Rusta eller plockar åt sig många rabattkuponger och köper sedan när det är kampanjer, allt för att slippa se ut och lukta som en baglady. Eller så har de gett upp och sitter i ett hörn och gråter eftersom de inser att det verkligen, verkligen suger att vara fattig...