Självhushållning : en handbok för realister och drömmare av John Seymour

Julklapp till barnbarnen?

Annons för Bokus.com

Självhushållning : en handbok för realister och drömmare av John Seymour

En suverän bok om självhushållning som alla borde ta lärdom av. Har dykt upp många uppdaterade versioner under åren för efterfrågan fortsätter från vetgiriga som vill göra saker själva och förstå hur det fungerar.

I den står allt man behöver veta för att överleva på 5 hektar. Hur man åker bil som drivs av koskit, hur man renar avloppsvatten, gör egna solceller. Rubbet. Nya upplagor kommer hela tiden. Bra julklapp till barnbarn? Kanske inspirera dem att tillverka en egen spade och gräva i en jordplätt i stället för att spela på datorn? Sveriges yta är 40,7 miljoner ha. Det finns mycket att gräva i - förutsatt de delar med sig. Nostalgi? Naivt? Ja, men det är roligt att fantisera om att de ändå kan börja om och klara sig när batterierna tar slut. Perfekt bok att förkovra sig i vinter!

 Bokus, se vidare här!

 

Gömma säng bakom 2st Billy hyllor

Sleep in a BILLY

Får jag bjuda på den godaste äppelkakan?

Perfekt att frysa in i små lådor att ta fram när man vill ha extra god fika!

ÄPPELKAKA i långpanna

R E C E P T

X antal äpplen så bottnen fylls

5 ägg

4 dl socker

ca 5 dl mjöl

150 g smör

några msk crème fraiche

1 krm salt

2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 tsk kardemumma

kanel/socker

Till smultäcket ( gör så det blir stora klumpar som du sedan delar över pajen)

250 g smör

ca 3 dl havregryn

ca 3 dl mjöl

ca 2 dl socker

pytte lite salt

Ta vara på kärnorna i fall det är svenska äpplen! Så dem i småkrukor och placera dem i en pallkrage med jord utomhus. Perfekt nu! I juni brukar de titta upp ordentligt och då kan du plocka upp dem och sätta dem där de ska stå eller ge bort. Om äpplena inte blir goda kan du ympa på träden. Men de kommer att blomma och ge nektar och frukt som många insekter & djur gillar.


Ta vara på äggskalen! jag brukar mosa ned med i en låda och ställa i kylskåpet! När lådan är full kan du tömma äggskalen under växter som gillar kalk.

Egna Aroma äpplen med socker och kanel

Klicka ut smeten över äppelblandningen. Smeten kommer att flyta ut i ugnen under värmen.

När kakan har varit inne i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20 minuter smulas täcket över!

Och gräddas ytterligare ca 15-20 minuter. Gott till vaniljsås, vispad grädde, yoghurtglass eller vaniljglass.

Så här får du fina avokado