Kokta kikärter (burkkikärtor funkar, skölj väl!), ngr msk citron, ngr msk rapsolja ngn dl fryst dill och lite salt & citronpeppar!
Låter kanske inte så läckert men gud så gott och läskande det är! Passar extra bra till jul, midsommar och påsk.
Ser inte mycket ut för världen men så himmelskt gott!
Lunchlåda med sting
RECEPT
2 lök
2 paket körsbärstomat
2 peperoni
1 paket färska champinjoner
olivolja
några msk grädde
1 msk honung
1 msk paprikakrydda
1 st vegbuljong
1-2 avokado
Serveras till pasta
Stek champinjonerna i olivolja och lite salt några minuter i med lök och klipp i peperonin, stek ytterligare några minuter. I med 2 paket körsbärstomat och fräs på.
Häll i paprikapulver och honung...lite grädde och buljongtärningen.
Har man pastarester kan man lägg det rakt i stekpannan i såsen och värma på.
Det blir ju lite hetta i såsen med peperonin så avokadobitarnas kontrast blir helläcker smaksensation.
Vilken kärlek
PS Skär med "brödkniv"! Varför göra det svårare för sig än man behöver.
Eggen tar alla skal och mosar inte lite mjuka grönsaker! Plus att det är liten risk att slinta med egg!
Grönkålslasagne
Nu åker grönkålslasagnen in 30 min på 220 grader!
Recept
lök
morötter
grönkål
grädde
keso
stark grovkornig senap
tomat
äpple
buljongtärning
stark paprikapulver
salt
lasagneplattor
rapsolja
